西村 淳
南極料理人
講師カテゴリー
- 安全大会
- 防災・危機管理
- 医学・医療・健康
- 健康・運動
- 環境・防災・防犯
- 環境問題
- ライフスタイル
- 食生活・料理・健康
出身地・ゆかりの地
北海道 南極
プロフィール
1952(昭和27)年、北海道留萌市生まれ。網走南ヶ丘高校卒業後、舞鶴海上保安学校へ。
海上保安庁在任中に第３０次南極観測隊、第３８次南極観測隊に参加。
第３８次隊では、地球上最も過酷といわれる平均気温-５７℃（当時）の「ドームふじ基地」で越冬した。
著書『面白南極料理人』はその毎日を綴った爆笑エッセイ。
巡視船＜みうら＞の教官として海猿のタマゴたちを教えた後、２００９年に札幌に戻り、
食を通して様々なコミュニケーションを図る「オーロラキッチン」を設立。
２００９年８月、著書『面白南極料理人』が映画化され、主人公・西村役に堺雅人を迎え全国で公開。
現在は執筆業に加え、講演会、テレビ・ラジオ・雑誌などのメディア出演、フードプロデュースなど
多方面で活躍中。
講演テーマ
【笑顔のある食卓～料理は最高のコミュニケーション】
【ごはんにしよう！】
【身近なもので生き延びろ～知恵と工夫で大災害に勝つ】
【知らない世界の話しをしよう～南極観測隊の今昔】
【南極料理人のビフォーアフター】
著書
「面白南極料理人」 新潮文庫
「面白南極料理人 笑う食卓」 新潮文庫
「面白南極料理人 お料理なんでも相談室」 新潮文庫
「身近なもので生き延びろ －知恵と工夫で大災害に勝つ－」 新潮文庫
「面白南極料理人 名人誕生」 新潮文庫
「南極料理人の悪ガキ読本 北海道旨いぞレシピ付き」 亜璃西社
「いい加減は良い加減 南極料理人のレシピ＆ひとりごと」 ゴマブックス
「南極料理人の使いきりレシピ」 光文社
「ケンカ、友情、サツ婆ちゃん ちょっぴり初恋 南極料理人の悪ガキ時代」 光文社文庫
その他
■映画
『南極料理人』 （脚本・監督：沖田修一 原作：西村淳「面白南極料理人」）
２００９年度新藤兼人賞金賞 受賞
第一回 日本シアタースタッフ映画祭 邦画部門2位
主演男優賞・監督賞 受賞
平均気温－54℃・ペンギンもアザラシもウィルスさえ存在しない
「ドームふじ基地」で、究極の単身赴任を送る８人の男たちの生活を、
“おいしいごはん”を中心に・家族の絆や仲間の大切さを描いた
「舞台は極寒、でも心の芯がじんとあたたかくなる“フード・エンタテイメント”」
同じカテゴリーの講師一覧
高野 賢オフィスEFE 代表 物作りコンサルタント (TITAN SUS立体トラス. 2×4 ボルト工法. 竹材ドームハウス. etc) 電子書籍ライター (福島原発事故の内部被曝と健康障害は始まったばかり) 地球環境再生活動家 (竹炭とEM微生物群による地球環境再生活動)▶【福島原発事故の内部被曝と健康障害は始まったばかり】講師候補に入れる
中村 雄一国際教育支援NGOなかよし学園代表 特定非営利活動法人なかよし学園プロジェクト理事長 教育ジャーナリスト グローバルティーチャー 教育カウンセラー コンゴ民主共和国北キヴ州親善大使▶【誰でにもできるSDGs〜５歳からシニアまで〜】講師候補に入れる
坂本 松昭情報経営イノベーション専門職大学 客員教授 一般社団法人デジタルイノベーション 理事 特定非営利活動法人Y．UpStep 理事▶【OODAループを成功に導く具体的な方法】講師候補に入れる
西澤 真理子リテラジャパン代表取締役 リスクマネジメントコンサルタント リスクコミュニケーションコンサルタント▶【安全を安心につなげるコミュニケーション】講師候補に入れる
内藤 俊太郎気象予報士 防災士 気象防災アドバイザー 日本サッカー協会Ｃ級指導員 調理師▶【いのちを守る気象情報の基本】講師候補に入れる
上西 一美株式会社ディ・クリエイト 代表取締役 交通事故防止コンサルタント▶【何故事故は起きたのか？ ～ドライブレコーダーは見ていた事故の真実～】講師候補に入れる
いま注目の講演会講師一覧
辛坊 治郎元読売テレビ解説委員長 海洋冒険家▶【辛坊治郎のそこまで言って委員会～マスコミの内側すべて話します～】講師候補に入れる
中野 信子脳科学者 医学博士 認知科学者 東日本国際大学教授▶【ビジネスに活かす脳科学 成功する人の習慣 チャンスを勝ち取る人になる！】講師候補に入れる
原 晋青山学院大学 地球社会共生学部 教授 青山学院大学 陸上競技部長距離ブロック 監督▶【フツ――の会社員だった僕が、青山学院大学を箱根駅伝優勝に導いた４７の言葉 ～人と組織を強くするビジネス・メソッド～】講師候補に入れる
高橋 洋一（髙橋 洋一）経済学者 嘉悦大学教授▶【日本経済の前途を問う】講師候補に入れる
櫻庭 露樹開運セミナー講師 ビジネスコンサルタント 商品流通プロデューサー 全捨離®開運マスター▶【全捨離® 「自宅をパワースポットにする方法」】講師候補に入れる
アキ・ソラーノ（Aki Alex Solano）・全米ヨガアライアンス協会認定最高師範（E-RYT500・世界最高峰ヨガ師範） ・西洋と東洋の知見を統合化【ディープマインドフルネス®️ヨガ】創始者 ・ハワイ生まれの【プラーナチャクラヨガ®️】創始者 ・ディープマインドフルネス開発者 ・ヨガ ヒーラー アカデミー ハワイ校長/オーナー（ハワイ州登録） ・一般社団法人ディープマインドフルネス脳科学協会 会長 ・Terra Hawaii Consulting LLC CEO（本社ハワイ州） ・「症状別3分ヨガレッスン」著者（ネコパブリッシング社） ・一般社団法人国連P.R.I.D.E日本 理事 ・米国医師団公認協会認定 国際アンチエイジング栄養コンサルタント（ニューヨーク州公認IAANAが認定する公式登録国際称号） ・ディープマインドフルネス・コーチ ▶【マインドフルネス（企業向け）】講師候補に入れる
月間講師依頼ランキング
先月の講演依頼のお問合せが多い講師をランキング形式でご紹介
- 1位
- 2位
- 3位
新井 紀子国立情報学研究所社会共有知研究センター センター長・教授 総合研究大学院大学複合科学研究科情報学専攻教授 国立情報学研究所情報社会相関研究系教授 一般社団法人 教育のための科学研究所 代表理事・所長
▶【わが国の経済成長に向けてAIが果たす役割】講師候補に入れる
講演会の講師派遣レポート
- 2024年02月26日 ＜講師派遣レポート＞室山哲也氏講演会『SDGsと自分の繋がりを知ろう～SDGsを取り組まないと未来はどうなる？！～』
- 2024年02月07日 ＜講師派遣レポート＞堀木エリ子氏講演会『無限の可能性に挑む〜進化する和紙』
- 2023年10月02日 ＜講師派遣レポート＞山口智子氏講演会『聴き方・話し方を磨いてお客様と深いパートナーシップを構築する』
- 2022年12月20日 ＜講師派遣レポート＞廣田さえ子氏講演会『勝ちぐせ。』
- 2022年11月25日 ＜講師派遣レポート＞門田隆将氏講演会『史の岐路に立つ日本 ～私たちは今、何をすべきか～』
相談無料！
講演依頼、講師の講演料等ご相談はこちらへ！非公開の講師も紹介可能です。
お電話、またはお問合せフォームよりお気軽にお問合せ下さい。スタッフが丁寧に対応致します。