鴨頭　嘉人

鴨頭　嘉人
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鴨頭　嘉人　（かもがしら　よしひと）

株式会社ハッピーマイレージカンパニー 代表取締役
サービスハピネスクリエーター
話し方の学校 チーフプロフェッサー

講師カテゴリー

  • 経営・ビジネス
  • リーダーシップ・マネジメント
  • CS・ES
  • ビジネス研修
  • 営業・接客・販売
  • 新入社員研修
  • モチベーション
  • 意識改革・気づき

出身地・ゆかりの地

大阪府

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プロフィール

19歳で日本マクドナルド株式会社にアルバイトとして入社。その後正社員となり、現場で18年、本社で3年間経験を積む。
30歳で店長に昇進、32歳の時にはマクドナルド3300店舗中、お客様満足度・従業員満足度・セールス伸び率全国1位を達成。
国内のみならずワールドワイドの表彰も全て受賞する功績を残す。
現在は、世の中のサービスパーソンを元気にする活動 “Happy Mileage”を推進する傍ら、
全国で年間２００講演以上の講演活動を行なっている。
2012年9月、25年間のマクドナルドでの実体験に基づく著書人生で大切なことはみんなマクドナルドで教わったを出版。
発売初日にAmazonビジネス書ランキング1位、総合2位を獲得。初版1万部にもかかわらず、発売2日目に増版が決定。現在も好評販売中。
2013年4月、プロ講師・経営者・管理職・営業職など幅広い分野のプレゼンテーションスキルを向上させる話し方の学校を設立。

出身／大阪府堺市
ゆかりのある地／大阪府、福岡、沖縄、鹿児島、愛媛、東京、埼玉、群馬、山形、宮城、青森　

1966：大阪府堺市に生まれる
1985：愛知県立今治西高等学校卒業
1996：店長昇進
1998：お客様満足度全国１位、従業員満足度全国１位、セールス伸び率全国１位
1999：全国初のグループ運営店長就任
2000：藤田社長プレゼン（ドライブスルー新システム導入により年間セールス伸び率＋19％獲得）
2001：最優秀店長(海外研修)獲得
2004：オペレーションコンサルタント就任(当時最年少)
2005：全国コンサルタント会議事例プレゼン
2006：優秀オペレーションコンサルタント獲得（エリアマーケット伸び率全国１位）
2007：本社レストランサポート部マネージャー就任後、米国プレジデントアワード獲得、シカゴ研修へ
　　　（全世界のマクドナルドの優秀社員表彰）
2008：全社プロジェクトPerfectStaffingProfect推進、米国サークルオブエクセレンスアワード獲得
2010：（株）Happy Mileage Company設立
2011：楽読FCオーナーとして楽読池袋スクールを開校
2012：楽読赤羽スクールを開校（２校目）
2012：著書人生で大切なことはみんなマクドナルドで教わった出版、アチーブメントアワード2012優勝
2013：話し方の学校 設立

講演テーマ

【マクドナルドNo1マネージャーが公開する上司が伝えるべき一番大切な事と上司が取るべき３つの行動】

○大失敗！夢にまで見た初店長での挫折と学び
１店舗目のマネジメントで大失敗！コミュニケーションの悪化とともに業績も悪化。
やる気と情熱と正しさだけでは、部下は動かないことを知る。ついに店長自身が出社するのも怖くなる。

○全てが変わった、たった１つの誓い。赤字２８０万だった店舗を売上２．４倍、黒字への大転換！！
全てのスタッフに理念が浸透する本気のオリエンテーション。
スタッフから売上アップの提案が止まらない！革命的な仕組みとは？
キャンペーンからカルチャーへ…アルバイトが売上にコミットした理由。全員が店長、全員が経営者の店舗に生まれ変わり、
全国３３００店舗中、従業員満足度ナンバー１、お客様満足度ナンバー１、売上伸び率ナンバー１の３冠を達成。

○たくさんの失敗から学んだ、たったひとつのこと。自立型人材を育てる上司の役割とは？
旧時代的なマネージメントが通用しない理由。答えを探す人材ではなく、答えにたどり着ける人材へ。自立型人材を育成するニューリーダーシップとは？現場で実際起きた失敗談から学ぶ、どんな業界でも通用する再現可能な原理原則をお伝えします！

【若手社員に贈る　仕事の価値は自分でつける！】

○若手社員に贈る生き生きと働くプラチナルール
毎日会社に行きたくなる働き方とは？
上司に指摘された時に感謝できる、解釈力の身につけ方
自分で自分の状態をコントロールできるようになる３つの習慣

○最高の挨拶は、最高のリーダーシップを発揮する
リーダーシップにキャリアは関係ない！
理屈ではなく体感できる日本最高レベルの挨拶の実践
ビジネスの現場における挨拶が持つ真の価値とは

○仕事の本当の評価者は上司ではなくお客様
仕事の本質を知ることが、自立の第一歩
売上とはお客様に提供した仕事の価値である
上司の期待を越える働き方とは？

○報連相にはたくさんの気づきが隠されている
今すぐ辞表を書け！大失敗から学ぶ報連相の重要性
たった１人の報連相ミスが一瞬で経営を揺るがす
会社とは１人ではできないことを実現する集合体

○仕事の意味づけ・意義付けは自分で決める！
上司に依存しない自分軸の働き方とは？
肩書ではなく仕事の価値は自分で決める！
どんな仕事も天職にしてしまう、魔法の働き方
転職は天職につながらない

具体的実例と実践を通じ、上司に依存しない会社の未来を担う自立型人材を育成するセミナーです！

～その他講演テーマ～

【人生で大切なことはみんなマクドナルドで教わった】

【サービス業が世界を変える 世界一のホスピタリティ企業マクドナルドの秘密】

【新入社員向けセミナー　働くことで人は輝く！】

【経営者リーダー限定　社員を魅了するプレゼンテーション講座】

【経営トップセミナー　理念が会社を変える！】

【売上を倍増する！売れるプレゼンテーション講座】

【外食産業向けセミナー 飲食業は人を育てる学校だ！】

実績

【企業講演等】
(株)ＪＲ東日本パーソネルサービス、 (株)バーガーキング・ジャパン、NTTドコモ新宿支店、ぐるなび大学、国際自動車(株)、ゴルフパートナー(株)、 (株)てっぺん、北國新聞財団法人北國総合研究所、セイカ食品(株)、荻野化成友の会、青山暮楽部、アチーブメント(株) 、アブノーマル就活応援団、アライ電機産業(株)、(株)ウィルワン、愛媛県自動車整備振興会、オグラ金属(株)、(株)カエルカンパニー、ガゼル(株)、栗山自動車工業(株)、国際自動車労働組合、(株)こんの、(株)ジェイック、 JPSA名古屋支部、(株)情熱、シンセス(株)、(株)すぎのや、(株)スギモト、篠崎運輸(株)、(株)ゼロジャパン、セントラルエンタープライズ(株)、(株)それいけ！！(株)ダイワハイテックス、 (株)ＴＦＪ、(株)東京フード、東京都しごとセンター、栃木産業振興センター、ナゴム事務局、日本デンタルマーケティング、日本ビルメンテナンス協会、ネプロジャパン(株)、(株)HappyMileageProject、 (株)ビジネスバンク、(株)ファイブスター、(株)ブレーン、ホスピタリティ研究部、(株)ミック、宿屋塾、横須賀法人会、横須賀異業種交流会 、(株)ライセンスアカデミー、(株)楽読、(株)ラメリア・ジャパン

【金融機関】
多摩信用金庫５支店、東和銀行８支店

【商工会議所など】
（青森）八戸、むつ（新潟）新潟、西山町、新津市、広神商工会青年部 （福島）郡山　（長野）茅野市 （栃木）栃木産業振興センター　（富山）魚津 　（山梨）富士五湖青年会議所　（東京）三鷹市
　（神奈川）座間・愛甲、逗子市、厚木市 （埼玉）上尾　（滋賀）近江八幡、長浜　（京都府）綾部

【教育機関】
（東京）宿屋大学・（神奈川）足柄高校・平塚高校・総合産業高校（千葉）松尾高校

【倫理法人会】
（東京）新宿区、北区、大田区、中央区西、足立区西、練馬区、板橋区中央、江東区、青梅市、東村山市、日野市、あきる野市、小平市、ひの多摩、福生市、東大和市、昭島市　（埼玉）久喜市　（茨城）常総、つくば市、古河境、鹿島市　（神奈川）相模原橋本　（千葉）柏の葉　（他）愛媛県宇和島東倫理法人会、東京都倫理法人会青年委員会

講演の特徴

日本一未熟な店長から、奇跡のV字回復!! マクドナルドで日本一の伝説を創り上げた元剛腕店長。
現在は、とにかく感動したい！元気になりたい人のために日本一熱い想いを伝える炎の講演家として
年間200講演をするカリスマ講師。
現場につながるマネジメント・人材育成、モチベーションアップなど、マクドナルドで現場で実際起きた失敗談から学ぶ、
どんな業界でも通用する再現可能な原理原則を、情熱を込めてメッセージさせて頂きます！！

著書

人生で大切なことはみんなマクドナルドで教わった（新潮社）
トップが綴るいま伝えたい!感謝の心（共著）（PHPエディターズ・グループ）

動画

http://www.youtube.com/watch?v=f58GvChRkXo&feature=player_embedded

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